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冬瓜玉米排骨汤

所属类别:家常菜谱 发布者: 心如止水 来源:喜气妍妍 发布时间:2013-01-26 22:01:34

材料:冬瓜、玉米、排骨、葱、白醋、胡椒粉、盐
做法:1.排骨洗净,用清水浸泡半小时左右,然后捞出备用
2.将冬瓜切成块,玉米切成小段,葱姜切碎
3.锅中放少量油,放入姜和排骨,翻炒一下
4.在锅中一次性加入足量清水,滴入几滴白醋,用大火烧开后转小火炖煮2小时左右
5.放入玉米、冬瓜、加入少许盐,再煮15分钟左右
6.出锅前加些胡椒粉,再撒入少许葱花即可

标签: 家常菜谱 ; 玉米 ; 排骨 ;

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